⊲ ВЕЙН-КИПЕР 1798 (также слитно), а, м.Нем. Weinküper.Лицо, наблюдающее за доброкачественностью продаваемых напитков.Городское Общество избирает из граждан потребное число Вейн-Киперов, которые наблюдают, чтоб в винных погребах никаких порченых и с примѣсью напитков продаваемо не было. ПСЗ XXV 375.
— Лекс. Ян. вейнкипер или вейн-кипер.