ЗАКА́Л, а, м. и ⊲ ЗАКА́ЛКА, и, ж.1.Придание прочности металлу путем закаливания.Закал желѣза производится обыкновенным образом. САР1 III 405. Закалка, средство коим придают стали и желѣзу плотность, твердость и крѣпость. Сл. комм. II 323. Показания кузнецам точной пропорции выковки и закалки инструментов. Фомин 363.
2.Степень прочности, приобретенной металлом в результате закаливания. оказалась годною токмо на дѣло вещей грубых, не требующих .. высокой закалки. ТВЭО L 429. Мягкая закалка. САР2 II 588. 3.Непропеченная, севшая часть хлеба.Закал в хлѣбѣ. САР1 III 405. — Лекс. РЦ зака́лка, Нрд. зака́л.